M&Aは大別して次の3つに分けられる。

合併
対等合併と吸収合併があり、別々の企業を統合してひとつの企業にすることです。

株式譲渡
基本的には買収企業の100％の株式を取得して、
その企業の権利義務を総て継承することです。
予想外の負債等を引き継ぐリスクも併せ持っています。

運営譲渡
営業を契約によって譲渡する事です。
業務譲渡は営業を一括して譲渡しますが、
営業を構成するそれぞれの権利・義務や資産の移転行為が必要となります。